Centre International Construction et Patrimoine

Suite à l'étude et aux recherches sur les canaux et moulins dans la commune de MONTELIMAR par Pierre DUPLAN,  Patrick MORAND, et Robert de LAUZUN, membres de l'association PATRIMOINE MONTILIEN, nous pouvons aujourd'hui avoir une idée assez précise des moulins qui peuplaient nos communes autrefois.

Selon leur force motrice (animale, éolienne ou hydraulique ) En fonction des arrivées d'eau par le haut ou au fil de l'eau nous verrons les différents types de moulins à blé , à huile, à draps, pour les plus connus , mais aussi les martinets , moulins à tan, à sumac ou à chocolat.......

Le moulin à blé, le plus répandu 10 sur 14 recensés  au 17° siècle à MONTELIMAR, nécessaire à la consommation du pain. Sa structure a évolué  au fur et a mesure du blutage. Source d'impôt primordiale pour la commune avec les fameux droits de farnage (trois registres de farnage  exceptionnels 1592,1594 et 1598 sont conservés aux archives municipales).

 Ses origines remontent aux premiers agriculteurs (meules va et viens néolithiques), moulins gallo-romain hypothétique au quartier de Beaulieu -Les mentions les plus anciennes remontent au début du 13°siècle à MONTELIMAR (le moulin du temple en 1230).